Les Croquets de Provence sucrés se dégustent au dessert, avec une coupe glacée, une crème brûlée, mais aussi à l’heure du thé ou du café. Ils accompagnent très bien un vin doux pétillant.
Les Craquantes de Vinsobres : spécialités phares du patrimoine provençal, ces petits biscuits secs aux amandes firent leur apparition en 1908, dans le fournil du boulanger du village de Vinsobres. Depuis, la recette a été perpétuée, en préservant ce goût précieux d’amande...et ce craquant, pour le moins unique. Les Navettes, voyage parfumé au pays de la fleur d’oranger : Ce petit biscuit est une véritable célébrité dans le pays marseillais. Elaboré à partir d’ingrédients de qualité, il doit tout son sablé au délicieux beurre de baratte. Sa saveur trouve son origine dans l’authentique fleur d’oranger. Tendre à souhait, la navette ravit petits et grands à souhait.
